Mersin Büyükşehir Belediyesi, FOODGaP Projesi ile Sürdürülebilir Gıda Politikaları İçin Paydaşları Buluşturdu

Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin proje ortakları arasında yer aldığı Avrupa Birliği (AB) destekli FOODGaP – Yerel Düzeyde Gıda Yönetişimi ve Politikaları Projesi kapsamında, Mersin Yerel Gıda Yönetişimi Mevcut Durum Çalıştayı düzenlendi. Kongre ve Sergi Sarayı’nda gerçekleştirilen çalıştayda kamu kurumları, üniversiteler, özel sektör ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri bir araya gelerek Mersin’in gıda sistemini ve sürdürülebilir gıda politikalarının geliştirilmesine yönelik çalışmaları değerlendirdi.

Çalıştayda gıda güvencesi, sağlıklı ve yeterli gıdaya erişim, sürdürülebilir üretim, gıda atıklarının değerlendirilmesi ve kaynakların verimli kullanılması konuları ele alındı. Katılımcılar, mevcut sorunların belirlenmesi ve yerel düzeyde uygulanabilecek çözüm önerilerinin geliştirilmesi amacıyla bilgi ve deneyimlerini paylaştı.

FOODGaP Projesi ile Akdeniz'de Ortak Gıda Politikaları Geliştirilecek

Avrupa Birliği tarafından desteklenen ve 36 ay sürecek FOODGaP Projesi, Akdeniz Bölgesi’ndeki yerel yönetimlerin gıda politikaları geliştirme kapasitelerini güçlendirmeyi ve farklı paydaşların karar alma süreçlerine katılabileceği yönetişim modelleri oluşturmayı hedefliyor.

Liderliğini İtalya’dan CIHEAM Bari’nin yürüttüğü projede Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin yanı sıra Lübnan’dan Sur Belediyesi, Yunanistan’dan European Public Law Organization (EPLO), İtalya’dan Roma Başkent Metropoliten Belediyesi ve Tunus Kültür Bakanlığı ortak olarak yer alıyor.

Proje kapsamında Mersin, Sur, Roma ve Cerbe’de yerel pilot modellerin uygulanması, katılımcı gıda yönetişimi mekanizmalarının geliştirilmesi ve Akdeniz Gıda Politikaları Koalisyonunun oluşturulması amaçlanıyor.

Şahutoğlu: “Gıdayla İlgili Tüm Paydaşların Birlikte Karar Alabildiği Bir Yönetişim Modeli Oluşturmak İstiyoruz”

Çalıştayda konuşan Mersin Büyükşehir Belediyesi Daire Başkanı Selçuk Şahutoğlu, FOODGaP Projesi’nin uluslararası iş birliğine dayanan bir çalışma olduğunu belirterek projenin temel hedeflerine ilişkin açıklamalarda bulundu.

Şahutoğlu, “Projemizin temel amacı yerel yönetimlerin gıda politikalarını geliştirme, bu anlamdaki kapasitelerini güçlendirme ve gıdayla ilgili tüm paydaşların birlikte karar alabildiği bir yönetişim modeli oluşturmak.” dedi.

Çalıştayda elde edilecek verilerin ilerleyen süreçte somut uygulamalara dönüştürülmesinin önemine değinen Şahutoğlu, farklı paydaşların birlikte çözüm geliştirebileceği ve bu çözümleri yerel düzeyde test edebileceği bir Living Lab (Yaşayan Laboratuvar) oluşturmayı amaçladıklarını ifade etti.

Şahutoğlu, ortak karar alma ve katılımcı yönetim anlayışının projenin temel unsurlarından biri olduğunu vurgulayarak, “Ben inanıyorum ki bu proje sonunda hep birlikte karar alacağız, hep birlikte yöneteceğiz ve bu projenin sonunda hedeflerimize tek tek ulaşacağız.” ifadelerini kullandı.

“Amacımız Sorunların Nedenlerini Anlayarak Ortak Çözümler Geliştirmek”

Mersin’de gıda güvencesinin sağlanması, herkesin yeterli ve sağlıklı gıdaya erişebilmesi, gıda israfının azaltılması ve mevcut kaynakların daha verimli kullanılması konularının çalıştayın gündeminde bulunduğunu belirten Şahutoğlu, çalışmaların yalnızca sorunların tespitiyle sınırlı kalmayacağını kaydetti.

Şahutoğlu, temel amaçlarının sorunların nedenlerini anlamak ve farklı paydaşların katkılarıyla ortak çözüm hedefleri geliştirmek olduğunu ifade etti.

Çalıştayda Üretimden Tüketime Gıda Sisteminin Sorunları Ele Alındı

Çalıştay kapsamında gerçekleştirilen masa çalışmalarında, gıdanın üretiminden tüketiciye ulaşmasına kadar geçen süreçlerde karşılaşılan sorunlar değerlendirildi. Katılımcılar, mevcut ihtiyaçların belirlenmesi ve yerel gıda politikalarına katkı sağlayabilecek uygulamaların geliştirilmesi üzerinde durdu.

FOODGaP Projesi İletişim Uzmanı ve Mersin Büyükşehir Belediyesi Dış İlişkiler Ofisi görevlisi Şevval Şahin, proje ortaklarıyla yürütülen çalışmalar ve yerel gıda yönetişimi modellerine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Şahin, “Toplantıda proje ortaklarıyla mevcut ilerlemeyi değerlendirerek yerel gıda yönetişimi modellerini ve iyi uygulamaları ele aldık. Ayrıca Akdeniz Yerel Gıda Politikaları Platformu’nun oluşturulmasına yönelik çalışmalarının temelini attık.” dedi.

Gürlekoğlu: “Üretici ve Tüketicilerin Eğitimlerle Bilinçlendirilmesi Gerekiyor”

Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nda görev yapan Gıda Mühendisi Döndü Gürlekoğlu, çalıştay kapsamında gerçekleştirilen değerlendirmelerde eğitim ve bilinçlendirme ihtiyacının ön plana çıktığını belirtti.

Gürlekoğlu, üretici ve tüketicilerin doğru gıda üretimi ve tüketimi konusunda bilinçlendirilmesinin önemine dikkat çekerek, “Bilinçlendirme ve eğitim eksikliği olduğu sonucuna vardık. Biz üretici ve tüketici olarak şu an neyi üretip neyi tüketmemiz gerektiğini tam bilmiyoruz. O yüzden başlangıç olarak bütün hedef kitledeki yaşlıları, genci, yeni nesli eğitimlerle bilinçlendirmemiz gerekiyor.” diye konuştu.

Mersin'de Katılımcı Gıda Yönetişimi Modeli Hedefleniyor

FOODGaP Projesi kapsamında yürütülen çalışmalarla, Mersin’de gıda politikalarının geliştirilmesine yönelik karar alma süreçlerine kamu kurumlarının, akademik çevrelerin, özel sektörün ve sivil toplum kuruluşlarının katılımının güçlendirilmesi hedefleniyor.

Çalıştayda ortaya konulan sorunlar, ihtiyaçlar ve çözüm önerilerinin, proje kapsamında geliştirilmesi planlanan yerel pilot uygulamalara ve Yaşayan Laboratuvar modeline katkı sağlaması amaçlanıyor. Proje ile sürdürülebilir gıda sistemlerinin desteklenmesi, gıda israfının azaltılması ve Akdeniz kentleri arasında yerel gıda politikaları konusunda iş birliğinin geliştirilmesi öngörülüyor.